Houby

Ryzec peprný má velmi husté lupeny a je to celkem běžná houba ronící bílé mléko ostře palčivé chuti, takže je nejedlá.Zkusil jsem a mohu potvrdit.To ale neplatí pro východ.Rusáci jej nakládají nakyselo a Ukrajinci jej praží s cibulkou a slaninou,údajně se tím palčivost srazí na minimum.Nevím, nezkusil jsem, zatím.22.7.2012

Kozák topolový je poměrně vzácně se vyskytující houba.Nalezl jsem jej poprvé a nález je z Nadblanicka z jedné pastviny s ostrůvkem osik, bříz a olší.Je to statná houba s typickými barevnými změnami v dužnině (zelenomodrá na bázi třeně a lososověrůžová postupně tmavnoucí až černající v horní části.18.7.2012